HOYO MEMBRILLO MEDIUM

42,00 €

(42,00 € unidad)

Impuestos incluidos


Vino de color caoba, licoroso, con suaves notas dulces de pastelería (membrillo o manzana horneada).

Este vino de mezcla o cabeceo es uno de los últimos productos de nuestra bodega, aunque los vinos de los que procede vienen de soleras viejas, en concreto de Oloroso Viejo con una pequeña proporción de Pedro Ximénez. El resultado es una delicia para el paladar.

Tipo
Cantidad

El nombre de este vino, Hoyo Membrillo, recuerda la zona así conocida antaño de la Ciudad de Chiclana en la que está nuestra bodega matriz, sita en la calle Olivo.

Eligiendo este nombre, los propietarios de la Bodega Manuel Aragón quieren seguir la tradición establecida por sus antecesores de rendir tributo a la ciudad de la que son originarios tanto ellos como su centenaria bodega, fundada en el siglo XIX.

Nombre: Hoyo Membrillo

Tipo de vino: Médium

Categoría: Vino Generoso Licoroso

Denominación de Origen: Jerez – Xérès – Sherry

Variedad de uva: Palomino y Pedro Ximénez

Tipo de crianza: Oxidativa.

Grado alcohólico: 18%

Nº Registro Sanitario: 302634-CA

Notas de cata: De color caoba, de aromas licorosos con notas propias del amontillado e inclusiones suavemente dulzonas como de bollería, dulce de membrillo o manzana asada.
En boca presenta una entrada ligeramente seca que se va tornando dulce para terminar con un postgusto vaporoso y suave.

Detalles del producto

Además de ser un agradable aperitivo servido frio, es ideal para acompañar patés y aperitivos salados. Combina perfectamente tanto con la cocina occidental como con la india y tailandesa.

La temperatura ideal para servir está entre 12-14 grados.

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